PPyC

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Los planes de producción y comercialización (PPYC) de la OPP-80 se elaboran tomando como referencia las indicaciones de la nueva Política Común de Pesca y de la OCM, así como la Recomendación de 3 de marzo de 2014. Su objetivo es fomentar una pesca sostenible desde el punto de vista medioambiental, eficiente en el uso de los recursos, innovadora, competitiva y basada en el conocimiento.

Las acciones contempladas en los PPYC responden a los objetivos estratégicos de la OPP80 para desarrollar la producción en base a garantizar las prácticas de pesca sostenible, adaptarse a las exigencias del mercado y respetar la legislación vigente.

Los Planes de Producción y Comercialización de 2018 a 2022 están cofinanciados por el Fondo Europeo Marítimo de la Pesca (FEMP) y por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Los Planes de Producción y Comercialización de 2023 a 2030 están cofinanciados por el Fondo Europeo Marítimo de la Pesca y de la Acuicultura (FEMPA) y por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

PPyC 2022

Objetivos estratégicos:

  • Mejorar el conocimiento científico de la situación de los recursos pesqueros objeto de explotación de nuestra flota.
  • Incrementar la selectividad de las artes de pesca empleadas por la flota de Punta del Moral.
  • Obtener más cuotas de pesca.
  • Rentabilizar la actividad pesquera mediante una mejor planificación de la operativa de la flota.
  • Presencia de la OPP en los foros de las administraciones públicas, pesqueros y científicos.
  • Renovar las instalaciones para la venta y elaborado de los productos.
  • Multiplicar los acuerdos con las grandes áreas comerciales.
  • Poner en marcha marcas de calidad y/u origen de los productos de los asociados.
  • Implantar la venta online a hogares y canal HORECA.
  • Mejorar la formación de los trabajadores de la flota pesquera.
  • Divulgar la cultura marinera presente en Ayamonte.

Acciones previstas:

  • A1.- Planes de pesca
  • A2.- Herramientas de comunicación
  • A3.- Formación de los trabajadores y aula de formación
  • A4.- Participación en foros científicos y asistencia a ferias sectoriales
  • A5.- Jornadas de debate y divulgación
  • A6.- Asesoramiento para los asociados
  • A7.- Tienda online y subasta virtual, apuesta por el comercio online
  • A8.- Promoción de los productos pesqueros
  • A9.- Equipamientos COVID 19
  • A10.- Proyectos de reducción del impacto ambiental y selectividad de artes
PPyC 2021

Objetivos estratégicos:

  • Mejorar el conocimiento científico de la situación de los recursos pesqueros objeto de explotación de nuestra flota.
  • Incrementar la selectividad de las artes de pesca empleadas por la flota de Punta del Moral.
  • Obtener más cuotas de pesca.
  • Rentabilizar la actividad pesquera mediante una mejor planificación de la operativa de la flota.
  • Presencia de la OPP en los foros de las administraciones públicas, pesqueros y científicos.
  • Renovar las instalaciones para la venta y elaborado de los productos.
  • Multiplicar los acuerdos con las grandes áreas comerciales.
  • Poner en marcha marcas de calidad y/u origen de los productos de los asociados.
  • Implantar la venta online a hogares y canal HORECA.
  • Mejorar la formación de los trabajadores de la flota pesquera.
  • Divulgar la cultura marinera presente en Ayamonte.

Acciones previstas:

  • A1.- Planes de pesca
  • A2.- Herramientas de comunicación
  • A3.- Formación de los trabajadores
  • A4.- Aplicaciones DEO y APP
  • A5.- Nave de elaborados
  • A6.- Participación en foros científico-técnicos y asistencia a ferias del sector
  • A7.- Jornadas de debate y divulgación
  • A8.- Asesoramiento para los asociados
  • A9.- Plataforma de venta online
  • A10.- Promoción de los productos pesqueros
  • A11.- Equipamiento de la OPP con equipos de protección
  • A12.- Proyecto de reducción del impacto ambiental
PPyC 2020

Objetivos estratégicos:

  • Mejorar el conocimiento científico de la situación de los recursos pesqueros objeto de explotación por nuestra flota
  • Incrementar la selectividad de los artes de pesca empleados por la flota de Punta del Moral
  • Obtener más cuotas de pesca
  • Rentabilizar la actividad pesquera mediante una mejor planificación de la operativa de la flota
  • Presencia de la OPP en los foros de las administraciones públicas, pesqueros y científicos
  • Renovar las instalaciones para la venta y elaborado de producto
  • Multiplicar los acuerdos con las grandes áreas comerciales
  • Poner en marcha marcas de calidad y/u origen de los productos de los asociados
  • Implantar la venta online a hogares y canal HORECA
  • Mejorar la formación de los trabajadores de la flota pesquera
  • Divulgar la cultura marinera presente en Ayamonte
  • Dotar a los trabajadores de la OPP y a las tripulaciones de los buques, así como las instalaciones de Lonja, nave de elaborados y oficinas de los equipos de protección individual y colectiva necesarios para la prevención de riesgos en materia sanitaria;
  • Reforzar la venta online de la producción pesquera de los asociados, tanto a través de la tienda online como de la subasta online, para que cuando la totalidad de la flota esté faenando se pueda canalizar la mayor parte de la producción por estas vías para evitar aglomeraciones de personas en la Lonja y para estar preparados por si se produce un repunte en la pandemia
  • Preparar el escenario para que las promociones o las reuniones que puedan celebrarse hasta final de año tengan que hacerse de forma telemática en todo o en parte de sus contenidos.

Acciones previstas:

  • A1.- Planes de pesca
  • A2.- Web y herramientas de comunicación
  • A3.- Aula de formación y formación de los trabajadores
  • A4.- Aplicaciones DEO y APP
  • A5.- Nave de elaborados
  • A6.- Participación en foros científico-técnicos y asistencia a ferias del sector
  • A7.- Jornadas de debate y divulgación
  • A8.- Asesoramiento para los asociados
  • A9.- Plataforma de venta online
  • A10.- Promoción de los productos pesqueros
  • A11.- Equipamiento de la OPP con equipos de protección
  • A12.- Proyecto de reducción del impacto ambiental
PPyC 2020
  • Mejorar el conocimiento científico de la situación de los recursos pesqueros objeto de explotación por nuestra flota
  • Incrementar la selectividad de los artes de pesca empleados por la flota de Punta del Moral
  • Obtener más cuotas de pesca
  • Rentabilizar la actividad pesquera mediante una mejor planificación de la operativa de la flota
  • Presencia de la OPP en los foros de las administraciones públicas, pesqueros y científicos
  • Renovar las instalaciones para la venta y elaborado de producto
  • Multiplicar los acuerdos con las grandes áreas comerciales
  • Poner en marcha marcas de calidad y/u origen de los productos de los asociados
  • Implantar la venta online a hogares y canal HORECA
  • Mejorar la formación de los trabajadores de la flota pesquera
  • Divulgar la cultura marinera presente en Ayamonte

Acciones previstas:

  • A1.- Planes de pesca
  • A2.- Web y herramientas de comunicación
  • A3.- Aula de formación y formación de los trabajadores
  • A4.- Aplicaciones DEO y APP
  • A5.- Modernización y gestión de la lonja
  • A6.- Desarrollo de la marca colectiva
  • A7.- Nave de elaborados
  • A8.- Participación en foros científico-técnicos y asistencia a ferias del sector
  • A9.- Documento de transporte España-Portugal
  • A10.- Jornadas de debate y divulgación
  • A11.- Asesoramiento para los asociados
  • A12.- Plataforma de venta online
  • A13.- Promoción de los productos pesqueros
  • A14.- Visibilizar el papel de la mujer en la pesca
  • A15.- Proyecto de reducción del impacto ambiental

Principales actividades previstas:

  • Dotar de maquinaria la nueva nave de elaborados: en 2020 una vez finalizado el acondicionamiento de la nave se prevé instalar: un silo para hielo con una capacidad de 30 toneladas; máquinas de hielo con capacidad de 5.000 kg/día; carretilla eléctrica y transpaleta manual.
  • Refuerzo de la tienda online contratando a una persona para su gestión y supervisión; mejorando el packaging y desarrollando una fuerte campaña promocional.
  • Promoción de los productos pesqueros: Además de las campañas promocionales desarrolladas en sorportes tradicionales y digitales y mediante el patrocinio de entidades sociales, culturales y deportivas, la OPP pretende desarrollar una muy especial coincidiendo con el 25 aniversario de su existencia como Cooperativa. El objetivo es reforzar los lazos de unión entre los pescadores asociados. Se realizará un homenaje a la pesca en Ayamonte con proyecciones y exposiciones sobre la evolución de esta actividad en la localidad desde sus inicios hasta la actualidad.  La OPP aspira a convertirlo en la Fiesta del Mar de Ayamonte, poniendo en valor los productos pesqueros, la tradición pesquera, la cultura y la gastronomía marinera.
  • Aula de formación y formación de los trabajadores: la OPP pretende acondicionar sus instalaciones habilitando un espacio para aula de formación dotada con mobiliario, equipos audiovisuales e informáticos para la actividad formativa de sus asociados. En 2020 se organizará un curso sobre buenas prácticas a bordo para la aplicación de la marca colectiva; formación en materia de implantación del registro horario laboral, y pequeñas acciones formativas relacionadas con cambios legales en materia pesquera, obligaciones derivadas de la seguridad a bordo, prevención de riesgos laborales, etc.
  • Documento de transporte España y Portugal: Realización de trámites y gestiones para la expedición de los documentos de transporte acordados con las autoridades lusas y españolas.
  • Desarrollo de la marca colectiva Lonja de Ayamonte: en 2020 se prevé formar a los productores, y la realización de un vídeo con el trabajo a bordo que se utilizará para acciones formativas y de promoción. Posteriormente se realizará el lanzamiento de la marca y una campaña de promoción.
  • Aplicaciones DEO y APP:  la OPP pretende desarrollar una nueva aplicación para tener el mapa con las zonas de capturas en el sistema SAAS del DEO e implantar un sistema APP para registro de la actividad laboral de los trabajadores a bordo.
  • Reducción del impacto medioambiental: aprovechando el acuerdo marco de colaboración con el IEO, la OPP pretende instalar en buques de arrastre de los asociados puertas voladoras para verificar que:
    • Se produce ahorro energético al no tocar el lecho marino
    • Se evitan perturbaciones en el ecosistema bentónico

La organización también pretende implantar copos más selectivos con malla de 60 mm para los buques de los asociados, de forma que se contribuya a una mayor y mejor selectividad de la pesquería de arrastre en el golfo de Cádiz.

PPYC 2018 -2019

Objetivos estratégicos:

  • Mejorar el conocimiento científico de la situación de los recursos pesqueros objeto de explotación por nuestra flota
  • Incrementar la selectividad de los artes de pesca empleados por la flota de Punta del Moral
  • Obtener más cuotas de pesca
  • Rentabilizar la actividad pesquera mediante una mejor planificación de la operativa de la flota
  • Presencia de la OPP en los foros de las administraciones públicas, pesqueros y científicos
  • Renovar las instalaciones para la venta y elaborado de producto
  • Multiplicar los acuerdos con las grandes áreas comerciales
  • Poner en marcha marcas de calidad y/u origen de los productos de los asociados
  • Implantar la venta online a hogares y canal HORECA
  • Mejorar la formación de los trabajadores de la flota pesquera
  • Divulgar la cultura marinera presente en Ayamonte

Acciones previstas:

A1.- Modernización de la lonja

A2.- Desarrollo de la marca de calidad Lonja de Ayamonte

A3.- Renovación de la imagen corporativa y herramientas de comunicación

A4.- Creación de plataforma de venta online

A5.- Participación en foros científico-técnicos y asistencia a ferias del sector

A6.- Proyecto de mejora del envasado y nuevos formatos de presentación de las especies de la OPP

A7.- Adecuación de nuevas instalaciones para la nave de elaborados

A8.- Definición de nuevos envases y calibres

A9.- Diseño, desarrollo e implementación de herramientas de gestión de los datos de actividad de la OPP

A10.- Definición de un documento de transporte válido para España y Portugal

A11.- Realización de planes de pesca

A12.- Proyecto de reducción del impacto ambiental

A13.- Formación de los trabajadores del mar

A14.- Jornadas de debate y divulgación

A15.- Asesoramiento fiscal, laboral y jurídico de los asociados

A16.- Turismo marinero en la Lonja de Ayamonte

A17.- Visibilizar el papel de la mujer en la pesca

A18.- Promoción de los productos pesqueros