El Consejo Rector constituye el órgano de gobierno cotidiano y su composición es:
PRESIDENTE: Alonso Abreu Lozano
VICEPRESIDENTE: Juan Manuel de los Ángeles Cordero
SECRETARIO: Diego Rivera Fragoso
TESORERO: Agustín Cazorla Hernández
VOCALES:
José Andrés Cazorla Carrillo.
Ángel Alfonso Cristóbal.
José Antonio Cristóbal Martín.
Francisco José García de los Angeles.
José Montes Díaz.
Los principales responsables de la Cooperativa y de la organización del trabajo son:
PRESIDENTE, GERENTE y RESPONSABLE COMERCIAL: Alonso Abreu Lozano
RESPONSABLE FISCAL y LABORAL: Pedro Luis Casado López